Receita de massa fria para biscuit!!!!!

Abaixo vão duas receitas de massa de biscuit que não vão ao fogo nem ao microondas. Biscuit frio é também conhecido como biscuit peruano.

Receita de massa fria para biscuit I

- 2 xícaras de chá de amido de milho

- 1 xícara de chá de cola branca

-1 colher de sopa de vasilina líquida ou óleo de cozinha

- 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco

- 1 colher de creme para as mãos ( não gorduroso )

Misture tudo e está pronto. Use o creme de mãos para sovar a massa.

Durabilidade: 1 mês no saquinho plástico sem ar e fora da geladeira.

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Receita de massa fria para biscuit II

- 1 xícara de café de maisena

- 1 xícara de café de farinha de trigo

- 1 xícara de café de cola branca

- 1 xícara de chá de creme para as mãos não gorduroso.

Misture bem todos os ingredientes, sempre mantendo as mãos pulverizadas com um pouquinho de farinha de trigo, até a massa adquirir uma textura elástica.

Conserve-a embrulhada em filme plástico.